Brasse - Schwarmfisch, der seine Nahrung am Wassergrund sucht

Brassen werden am häufigsten mit Haken und Leine gefangen, aber auch als Beifang beim Jigging auf Zander und Barsch. Sie werden daher im Sommer in Buchten geangelt, in denen der Wind mehrere Tage lang geweht hat. Die beste Angelzeit ist von Mitte Juni bis Ende August. Die Ankunft eines Brassenschwarms kündigt sich durch aufsteigende Brachsenkräuter und Luftbläschen an, wenn die Fische den Meeresboden auf der Suche nach Nahrung durchwühlen.

Foto: Kimmo Pöri 

Vor dem Wind liegende Binsen sind im Sommer ideale Stellen für Brassen.

Da Brassen sich am Meeresboden ernähren, sollten Sie auch den Köder dort unten auslegen. Brassen sind scheu, weshalb Sie den Köder am Ende einer Angelschnur befestigen sollten, damit dieser auf den Grund sinken kann. Sie sollten die Leine erst nach oben ziehen, wenn der Fisch beginnt, am Schwimmer zu ziehen.

Angler auf der Jagd nach Brassen verwenden Fischlockstoffe, Würmer oder Raupen als Köder. Da Brassen in Schwärmen unterwegs sind, ist es nicht unwahrscheinlich, an einem guten Tag mehrere Fische an Land zu ziehen.

Foto: Jari Tuiskunen 

Brasse (Brachse). Gelegentlich auch als Beifang beim Jigging auf Zander.

Die Brasse war früher ein beliebter Speisefisch in Finnland, wird heute jedoch seltener gegessen. Eine Brasse schmeckt geräuchert oder im Ofen gebacken besonders köstlich. Im Sommer können in üppigen Gewässern gefangene Brassen allerdings matschig schmecken.

Foto: Ismo Kolari 

See Iidesjärvi, Tampere.