Lake - bottenfisken som trivs i svala vatten
Fotograf: Jari Tuiskunen Lake (Lota lota).
Laken är en bottenfisk som trivs i kalla vatten. Den är en av våra vanligaste fiskar som förekommer i olika slags vatten i hela landet.Huvudsäsongen för fiske efter lake är dess lektid på vintern. Pimpelfisket på lake fortgår från mitten av januari till slutet av februari, och pimpelfiskarna ger sig ut på lakfiske vanligen i kvällsmörkret. På kusten är sund bra ställen för lakfiske. Före lektiden pimpelfiskar man efter lake med fiskbete. Under lektiden används så kallade lakkronor på 1–3 meters djup. Laken leker i allmänhet i vikar och vid grynnor på hård sand- eller grusbotten. Fotograf: Antti Koli Skärgårdshavet. Fiskaren slår pirken mot botten och då linan känns tung gör fiskaren ett hårt motryck. Linan ska vara stark, 0,40–0,70 mm, och borren ska ha ett skär på minst sex tum eftersom laken kan bli mycket stor. Den nya lagen om fiske förbjuder dock användning av lakkrona (1.1.2016-). Man fiskar efter lake med spö endast på vintern. En metod för lakfiske på sommaren saknas fortfarande. Många skyr laken som fångstfisk på sommaren – utan anledning. Det är nämligen just på sommaren som lakens kött är som bäst. Laken är en torskfisk och därför ska den avblodas och rensas omedelbart efter fångsten. Laken är en utmärkt matfisk, och få vet att rökt lake är en oöverträffad delikatess. Fotograf: Risto Jussila Lappajärvi är ett av de otaliga fiskevattnen för lake i Finland. |