Historia y tradiciones

La pesca se lleva practicando en Finlandia desde que llegaron los primeros habitantes a estas tierras, hace aproximadamente 10.000 años. La pesca y el disfrute del regalo que nos ofrecen las aguas son una parte importante de la forma de vida finlandesa. Los pescadores recreativos se llevan sus capturas a casa para preparar exquisitos platos.

Photographer: Jari Salonen 

Sentarse junto al fuego y sumirse en los pensamientos constituye una parte esencial de toda salida de pesca.

Los miles de lagos de Finlandia se formaron como consecuencia de la Edad del Hielo, al ocupar las aguas de deshielo y de lluvia las cavidades talladas en la corteza terrestre por una masa glacial que presentaba un espesor de 2 a 3 kilómetros. Las capturas proporcionadas por las extensas aguas de pesca tuvieron un papel esencial en el asentamiento de poblaciones humanas en Finlandia y la supervivencia en las duras condiciones que siguieron a la Edad del Hielo. El fruto de las aguas ha sido una parte significativa de la nutrición hasta los tiempos modernos.

Por ello, el pueblo finlandés ha desarrollado una amplia variedad de métodos para la captura de las principales especies en aguas y zonas diferentes y en todas las estaciones.

Photographer: Kimmo Pöri 

En esta caja encontrará la mosca adecuada para la zona de Utsjoki.

Una cultura de la pesca en plena pujanza

La pesca y las aguas de pesca constituyen una parte importante de la identidad finlandesa. Recorrer las aguas, disfrutando de nuestra naturaleza, es toda una forma de vida para muchas personas. La importancia histórica de las masas de agua y la pesca también puede observarse en muchos topónimos finlandeses.

Urho Kekkonen, el Presidente finlandés que más tiempo permaneció en el cargo, era conocido por ser un avezado pescador de caña. Una de las tradiciones navideñas mejor conocidas es el lucio de Navidad ofrecido al Presidente de la República por los pescadores de la costa. La pesca y los peces también están presentes en la literatura y las artes. Para favorecer la suerte de los pescadores, los finlandeses tienen también sus particulares conjuros. El conjuro mejor conocido es el siguiente: ‘Anna Antti ahvenia, Pekka pieniä kaloja!’ Esto podría traducirse como: ‘«¡Que San Andrés me dé percas, y que San Pedro me dé pescadito para salir!»

Dada la abundancia de zonas de pesca, no resulta sorprendente que este deporte sea una de las formas de entretenimiento más populares entre los finlandeses. Casi el 40% de la población, lo que supone aproximadamente 2 millones de finlandeses, salen a pescar al menos una vez al año. Los pescadores recreativos activos se cuentan por cientos de miles y para muchos la pesca es el pasatiempo principal.

El turismo de pesca internacional lleva existiendo cerca de 200 años en Finlandia. Los entusiastas británicos de la pesca con mosca descubrieron las zonas salmoneras del río Tenojoki a principios del siglo XIX, al tiempo que la aristocracia rusa encontró los majestuosos rápidos de Vuoksi y su trucha común. La pesca con mosca se fue propagando por el país a la par que los visitantes británicos y los pescadores finlandeses desarrollaron posteriormente incontables modelos de mosca adecuados para las aguas finlandesas y las especies existentes.

Photographer: Risto Jussila 

La pesca a la cacea desde un bote de remos es una de las formas de pesca más tradicionales.

Métodos de captura ancestrales, material moderno

Muchos de los métodos de pesca actuales se remontan a miles de años. La red de pesca más antigua del mundo, descubierta en la zona de Korpilahti en Antrea, situada en lo que hoy día es la Carelia rusa, demuestra que los cazadores y pescadores que vivían en Finlandia tras la Edad del Hielo dominaban las técnicas de captura avanzadas. Durante la Edad Media, se construían azudes en los principales ríos salmoneros como el medio de pesca más avanzado y de mayor envergadura. Crearlos y explotarlos requería la estrecha colaboración de toda la comunidad pesquera. Los últimos vestigios de la pesca en azudes pueden verse aún en el río Tenojoki.

La pesca con señuelo es una forma de pesca prehistórica que ha evolucionado hasta convertirse en la pesca deportiva moderna. Es probable que los señuelos se empezaran a utilizar en Finlandia incluso en la Edad de Piedra. Encontramos otras pruebas más fiables de la Edad del Hierro de Finlandia alrededor de principios del primer milenio a. C., dado que los señuelos de cobre descubiertos en Rautalammi y Tampere se remontan a ese periodo.

Dado que la temporada de pesca invernal es larga, también constituye un importante período para esta actividad en Finlandia. Los pescadores recurren a diversos trucos para capturar los peces a través de la capa de hielo. La pesca en hielo a través de un agujero taladrado a través del hielo es una técnica ancestral que sigue siendo uno de los métodos de pesca más populares. Sin embargo el aparejo ligero de los pescadores modernos difiere considerablemente del robusto equipo utilizado por sus homólogos de la Edad de Piedra.

Photographer: Jari Salonen 

Las capturas saben mejor al cocinarlas en el propio lugar de pesca.

Capturas consumidas con fruición

La pesca recreativa finlandesa presenta una gran diversidad. ‘Conseguir alimentos in situ con redes lanzadas a unas aguas cristalinas es una imagen muy presente entre los pescadores recreativos finlandeses, a diferencia de otras partes de Europa, donde las redes son utilizadas casi exclusivamente por los pescadores profesionales.

Durante las últimas décadas, la pesca con aparejos fijos ha perdido pujanza, mientras que cada vez es más común perseguir las presas con caña. El método de ‘pesca y suelta’ está ganando popularidad en las nuevas generaciones.

Los pescadores finlandeses son obstinados y saben un montón sobre la pesca. No dudan en poner en cuestión tanto los métodos y opiniones de otros pescadores como la pesca «de libro» de las autoridades e investigadores. Sin embargo, también aceptan rápidamente los nuevos conceptos, especialmente si ven que sus vecinos empiezan a conseguir capturas mayores. Cuando se les plantea una cuestión con argumentos sólidos, pueden incluso replantearse sus ideas más enraizadas.

Photographer: Jari Tuiskunen 

Recorrer las aguas es la forma de vida de muchos finlandeses.