Breme - abitante dei bassi fondali dove si muove in banchi
Foto: Vesa Lehtimäki Breme (Abramis brama).
La breme è una delle specie più comuni nelle acque finlandesi, è possibile trovarla nei laghi della Finlandia centrale e meridionale e nelle baie lungo la costa del mare. In molti laghi ricchi di vita la breme rappresenta una percentuale considerevole della biomassa.Generalmente questo pesce viene catturato pescando a canna fissa, ma viene anche catturato come pesca accessoria durante la pesca a jigging di lucioperca e persici. La breme viene pescata quindi in estate nelle baie in cui il vento ha soffiato per diversi giorni e il periodo migliore va da metà giugno alla fine di agosto. L'arrivo di un branco di breme viene rivelato da alghe e bolle di gas che risalgono in superficie quando questi pesci setacciano il fango del fondo in cerca di cibo. Foto: Kimmo Pöri D'estate i canneti sono ottimi posti per gli abramidi comuni. Poiché le breme si cibano sul fondo, quella è la profondità a cui calare l'esca. La breme è un pesce timido e sarà quindi necessario tenere la lenza morbida e lasciare che l'esca si posi sul fondo. Non bisogna ferrare fino a che il pesce non inizia a trascinare il galleggiante. Per la pesca alla breme vengono utilizzati attrattori per la pesca e vermi e larve come esche. Le breme vivono in branchi, pertanto in una buona giornata è possibile effettuare numerose catture. Foto: Jari Tuiskunen Breme o abramide comune. Viene anche catturato occasionalmente come pesca accessoria durante la pesca del lucioperca. Un tempo la breme era un pesce popolare nelle ricette finlandesi, ma oggi viene utilizzata meno. È un pesce eccellente quando viene affumicato o cotto al forno, tuttavia in estate le breme pescate in acque torbide potrebbero avere un sapore fangoso. Foto: Ismo Kolari Il lago Iidesjärvi, Tampere. |