Fisketuristens guide till de tusen sjöarnas land 
  Svenska
 
Hem Områden Vatten Fiskarter Fiskemetoder Tjänster Bra att veta  
FishinginFinland.fi > Bra att veta > Fiskeevenemang 
Fiske i Finland
Nyheter
Fisketillstånd
Fiskeevenemang
Historia och traditioner
Organisationer
Fiskmat
Säkerhet
Videos
Reseinformation
 
<< Alla evenemang

Strömmingarna intar Helsingfors

 
Strömming och vassbuk är traditionell närmat som på strömmingsmarknaden säljs direkt från fiskare till konsument. Fiskarnas båtar och försäljningsstånd fyller igen Helsingfors salutorg. Strömmingsmarknaden, som ordnats sedan år 1743 inleds på söndag morgon den 7.10 och avslutas därpå följande lördag, den 13.10. Till marknaden har 30 fiskare anmält sig, varav 15 är på plats med egen båt. Under öppningsdagen koras vinnarna i tävlingen Årets kryddfisk och Årets strömmingsöverraskning. De prisbelönta produkterna säljs vanligtvis snabbt slut.

I början på 1980-talet åt finländarna ännu 30 miljoner kilo strömming per år. Den nuvarande konsumtionen är bara en tiondel av det, 3,5–4 miljoner kilo. “Det är hög tid att vi bryter den här trenden och börjar använda mer hälsosam närfisk”, säger verksamhetsledare Vesa Karttunen på Centralförbundet för Fiskerihushållning. Senaste forskningsresultat visar att halterna av dioxin och PCB-föreningar i strömming har halverats under 2000-talet och de ligger nu klart under EU:s gränsvärden.

“Att äta strömming är också en verklig miljögärning, för med fiskfångsterna tas det upp en stor mängd näringsämnen från havet”, fortsätter Karttunen. Med strömmings- och vassbuksfångsterna avlägsnas årligen hundratals ton fosfor från havet.

Mer: stadinsilakkamarkkinat.fi

Foto: Strömmingsmarknaden är marknadsplats för hälsosam, smaklig och för hand tillredd närmat. (Foto: Centralförbundet för Fiskerihushållning)

(05.10.2018)

Fiskeevenemang

 

   
Många olika fiskerelaterade evenemang anordnas i olika delar av Finland så att du kan delta i spännande tävlingar, provsmaka fiskdelikatesser och titta på de senaste fiskeutrustningsinnovationerna.

Fotograf: Jari Tuiskunen 
Maratontävling i mete, Helsingfors.
Maratontävling i mete, Helsingfors.
 

Spännande fisketävlingar

Finnarna är tävlingsinriktade och de har ordnat fisketävlingar sedan lång tid tillbaka. Tävlingarna arrangeras kring temana pimpelfiske, metfiske, trolling, spinnfiske och kräftfiske. Pimpeltävlingarna lockar flest deltagare och det kan vara tusentals anmälda till de största tävlingarna.

Särskilt populära sommarevenemang är de hundratals trollingtävlingar som anordnas. Den största och mest välkända är 24-timmarstävlingen i laxfiske som anordnas på sjön Puruvesi i Kesälahti. Laxfisketävlingen i Tana älv handlar om att trollingfiska en stor lax från denna storslagna älv i övre Lappland.

Fotograf: Lentokuva Vallas 
Fiskarna har spritt ut sig på isen som myror i SM-pimpel i Kallavesi.
Fiskarna har spritt ut sig på isen som myror i SM-pimpel i Kallavesi.
 

EM i laxtrolling, som hålls i Finska viken, lockar många deltagare och åskådare till Helsingfors. Varje år anordnas EM i gäddtrolling i Ule träsk och VM i göstrolling, känt under namnet Rönnin Veto, går av stapeln på sjön Längelmävesi. De högtidliga namnen på evenemangen, såsom "världsmästerskap", är ett tecken på de finska sportfiskarnas brinnande engagemang, som ibland gränsar till fanatism, när det gäller deras fritidssysselsättning. Många av tävlingarna är öppna för alla som är intresserade av att delta.

Fotograf: Petteri Kontila 
Trollingtävling i Rahajärvi, Enare.
Trollingtävling i Rahajärvi, Enare.
 

Delikatesser på fiskmarknader

Det anordnas runt 50 fiskmarknader varje år, där en rad läckra fiskrätter kan avnjutas på plats. Där finns även färsk fisk och olika konserverade fiskprodukter, samt massor av annan underhållning. De största evenemangen är Helsingfors och Åbo strömmingsmarknader som äger rum varje höst och Tammerfors fiskmarknad som arrangeras både vår och höst.

Fiskmarknadskalender

Fotograf: Veli-Pekka Räty 
På fiskmarknaden vankas det stekt siklöja och andra delikatesser. Fiskmarknaden i Tammerfors.
På fiskmarknaden vankas det stekt siklöja och andra delikatesser. Fiskmarknaden i Tammerfors.
 

Den senaste utrustningen på jakt- och fiskemässor

Fiske- och naturentusiaster samlas på jakt- och fiskemässor, som det anordnas några stycken av varje år. De mest kända evenemangen är internationella vildmarksmässan i Riihimäki, norra Finlands vildmarksmässa i Uleåborg och Savolax vildmarksmässa i Kuopio. På mässorna presenteras ett varierande utbud av utrustning, kläder och reseerbjudanden, samt naturligtvis de senaste innovationerna.

Fotograf: Petteri Kontila 
Savolax vildmarksmässa ordnas vartannat år i Kuopio.
Savolax vildmarksmässa ordnas vartannat år i Kuopio.
 
 
 
© FishinginFinland.fi 2013–2019